Dieta mediterranea in crisi: la BBC accende il caso delle “cinque P”
La BBC segnala l’aumento dei bambini italiani in sovrappeso e mette sotto accusa l’abbandono della vera dieta mediterranea.
Un approfondimento della BBC riapre il dibattito sull’alimentazione dei bambini italiani, sostenendo che la dieta mediterranea tradizionale sia ormai poco seguita nel Paese e che il numero di minori in sovrappeso sia in costante aumento. L’analisi, basata su diverse interviste, individua tra le possibili cause il consumo frequente di alimenti ricchi di carboidrati e calorie, sintetizzati nella formula delle “cinque P”: pizza, pasta, patate, proteine e pane.
Secondo Valter Longo, direttore del Longevity Institute dell’Università della California del Sud, soltanto il 10% degli italiani seguirebbe realmente il modello alimentare mediterraneo tradizionale. Il problema apparirebbe particolarmente evidente nelle regioni meridionali: in alcune aree della Campania, oltre il 40% dei bambini tra gli otto e i nove anni risulterebbe in sovrappeso. L’articolo cita anche Ponticelli, quartiere periferico di Napoli, indicato come uno dei territori maggiormente colpiti dall’obesità infantile.
Il quadro viene tuttavia confrontato con la situazione del Regno Unito, dove il sovrappeso e l’obesità riguarderebbero circa il 22% dei bambini all’inizio della scuola primaria e oltre il 35% alla conclusione del ciclo.
L’approfondimento mette quindi in discussione l’immagine dell’Italia come patria di un’alimentazione automaticamente equilibrata, richiamando l’attenzione sulla necessità di recuperare abitudini più varie, moderate e vicine all’autentico modello mediterraneo.
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Redazione 2